Шекерпаре

Всичките продукти се смесват, докато се получи меко тесто. Оформят се продълговати и леко сплеснати форми и се поставят в намазнена тава. С помощта на вилицата се правят ивици върху шекерпаретата, след което се намазват с отделения жълтък, пекат се във фурна, загрята на 170 градуса. Докато се пекат, се приготвя шербетът. Извадените топли шекерпарета се заливат със студения шербет и се оставят да попият шербета. По желание може да се сервира със сладолед.