Чийзкейк с горски плодове

Чийзкейк с горски плодове Лакомник

Любимият чийзкейк на цялото семейство

Чийзкейк с горски плодове
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 опаковка бисквити (в случая кафяви)

2 опаковки крема сирене (по 125 гр.)

300 мл. заквасена сметана

100 гр. масло

1 ванилия

4 яйца

1 кафена чаша захар

Горски плодове (малини, боровинки, къпини)

Сладко от малини за заливане

Начин на приготвянe

Бисквитите се натрошават на дребно и се смесват с мекото масло до получаване на трохи. Изсипват се в във форма с падащо дъно и се притискат добре. Оставят се във фризера за 15 минути.

В купа се разбиват яйцата със захарта. Към тях се прибавя крема сиренето и се разбива добре до хомогенизиране. След това се прибавят и заквасената сметана и ванилията и сместа се разбива до получаване на гладък крем.

Върху вече стегналия се блат се подреждат плодчетата (може и замразени, ако не разполагате с пресни) и отгоре се изсипва кремът.

Кейкът се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна един час. Оставя се да се охлади и преди сервиране се залива със сладкото от малини.

Още по темата
Още по темата
Ментов чийзкейк с канела
Натрошавате бисквитите на ситни трохи. Добавяте канелата и разтопеното масло,   разбърквате добре. Получава се ронливо тесто, което разстиламе в кръгла форма...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц