Тост с маслинова паста

Филийките се изрязват с помощта на чаша, за да се получат кръгчета. Изпичат се в гореща фурна до златисто. Намазват се с маслинова паста, която се приготвя по следния начин: маслините се почистват от костилките и заедно със зехтина, почистените орехи и течния мед се поставят в блендер. Всичко се пасира до получаването на маслиново-орехова паста. Филийките се поднасят веднага, заедно с тънки резени хамон, прошуто или друг вид шунка.