Торта "Бони-бон"

Тортата е с три блата:

1 блат:

3-яйца,1/2 ч.ч-захар,1/2 ч.ч-брашно. Като се разбият добре яйцата със захарта се прибавя брашното. 2-рия блат и 3-тия блат са по същия начин както 1-вия. Пекат се на 200гр. във форма за торта в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Кремът:

Разбива се сметаната добре, отделя се малко за отгоре, после се прибавя и какаото. В подноса се слага блата, после се маже сметаната с какао, пак блат, сметана, блат, сметана. Блатовете може и да се сиропират пожелание. Най-отгоре и отстрани се маже с бялата сметана.

Отстрани се подреждат бисквитките/пуричките, връзват се с панделка и получилата се отгоре чинийка се пълни с бонбони тик-так.