Тиквени трюфели „3 лева”

Пасирайте бисквитите с крем сиренето, пюрето и есенцията до получаване на тесто, от което може да оформите топчета. Оставете за 30 минути в хладилника.

Разтопете шоколада в микровълновата фурна (Вижте – „Как да готвите с шоколад"). Разбъркайте го добре с маслото. От тиквената смес направете малки колкото бонбони топчета, набодете ги на клечка за зъби, за да може да ги потопите в шоколада от всякъде. Поставете ги на покрита със стреч фолио тавичка и ги поръсете с пръчиците или цветната захар. Приберете ги за поне 30 минути в хладилника и ги съхранявайте там до сервирането. Може да ги увиете в малки пликчета от прозрачен станиол, да вържете с панделка и да ги поднесете в кошничка като подарък за празнични поводи.