Телешки попиети

Телешки попиети Лакомник

Зарадвайте вашите близки с това невероятно ястие

Телешки попиети
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

6 телешки филенца

6 филии шунка

6 яйца

70 г масло

150 г кайма

100 г гъби

175 г сметана

1 с.л. олио

1 ч.ч. бяло вино

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Върху всяко парче от филето се слага парче шунка и по малко от каймата. Поръсват се с черен пипер, сол, по едно твърдо сварено яйце и се завива на руло. Загъва се от всички страни добре и се завързва отвсякъде с конец. Пържат в смес от масло и олио. Рулцата се заливат с виното и се варят захлупени 45 мин. Готовите рулца се поднасят разрязани на две и се сервират с гарнитура по желание.

Още по темата
Още по темата
Телешки език с картофи
Езикът се сварява с корените за супа. Изважда се, обелва се и се нарязва на тънки филийки. Запържва се в маслото заедно с лука и отцедените корени за супа. Сместа се...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц