Хапвайте го след преяждане, за да не натрупате килограми
Имаме прекрасно решение за спешна помощ след преяждане, каквото ни очаква по празниците – яжте черен шоколад, за да държите килограмите си на разстояние от критичната точка.
В Университета в Копенхаген, Дания, са установили, че именно горчивото изкушение върши чудеса по Коледа, когато дните се въртят предимно около масата. Учените подложили 16 здрави мъже със средно тегло, фенове и на млечния, и на черния шоколад, на кръстосан тест.
Изследователите искали да разберат как двете примамки за кратко щастие ще се отразят на апетита им. Доброволците гладували по 12 часа, след което изяли 100 грама шоколад за 15 минути, което не е голям подвиг честно казано. Датските специалисти нарочно подбрали шоколади с еднакъв брой калории в тях.
След това в продължение на 5 часа те наблюдавали участниците в експеримента по отношение на апетита им, засищането, специалните им нужди и глада за шоколад.
За целта след 2 часа и половина предложили на мъжете пица, от която трябвало да ядат до насита. Резултатите били безкомпромисни – тези от тях, които яли черен шоколад, погълнали средно с 15% по-малко количество калории от другите, които хапвали млечната сладост. Освен това тъмните блокчета намалили желанието на представителите на силния пол да ядат мазни, твърде солени или сладки храни почти наполовина.
