Супа поташ

Супа поташ Лакомник

Невероятно вкусно зеленчуково изкушение

Супа поташ
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2-3 моркова

1-2 магданозени корена

2 глави лук

1/2 глава целина

2 чушки

1-2 домата

2-3 картофа

2 с.л. масло

2 яйца

2-3 с.л. кисело мляко

Начин на приготвянe

Нарязват се на дребно 1 глава лук, чушките, доматите, картофите, целината и се слагат да врят в подсолена вода, докато омекнат напълно. Бульона се прецежда,а зеленчуците се пасират. Отделно се запържва лука в маслото, прибавя се черния пипер и се изсипва запръжката в супата. Тя ври 10-15 минути и се застройва с разбитите яйца в киселото мляко.

Още по темата
Още по темата
Супа с кайма и моркови
Нарежете на ситно лука, морковите и чесъна и ги запържете за минута. Прибавете подправките и запържете за още минута. Прибавете каймата и запържете за 2 минути при...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц