Супа от тиквички с пармезан

Супа от тиквички с пармезан Лакомник

Апетитна идея за питателна супа

Супа от тиквички с пармезан
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 тиквички

250 мл течна сметана

2 кубчета пилешки бульон

босилек 

риган

500-600 мл вода

2-3 скилидки чесън

200 г настърган пармезан

Начин на приготвянe

Запържваме в олио (зехтин) до леко зачервяване измитите и тиквички, добавяме чесъна. Поръсваме с босилека и ригана и добавяме водата с кубчетата пилешки бульон. Оставяме супата да поври около 15 минути, след което добавяме сметаната и след още 2-3 минути пасираме супата. Сервира се обилно с настърган пармезан.

Още по темата
Още по темата
Средиземноморска крем супа
Скаридите се сваряват в 1 литър вода, почистват се и се нарязват. Част от бульона се отделя настрана и се охлажда. Скаридите се запържват в маслото заедно с...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц