Сладкиш с ябълки

Яйцата и захарта се разбиват с миксер, прибавят се олиото, оцетът, содата, ванилията, лимонената киселина, какаото и брашното. Към тази смес се прибавят ябълките и орехите. Готовата смес се изсипва във форма за кекс или малка тавичка, предварително намазана с олио и поръсена с брашно. Пече се в предварително загрята фурна до 250°С. След изпичане се обръща върху тортена чиния и се поръсва с пудра захар.