Сладкиш с мед и черен шоколад

Фурмите се нарязват на дребно и се накисват за 10 -15 минути в топло мляко смесено със содата. Отделно се разбиват добре яйцето, захарта, меда и ванилията. Следват разтопеното масло и олиото. Вече с лъжица се добавят пресятото брашно с бакпулвера, солта, какаото и канелата. Последно е млякото с фурмите и орехите. Готовата смес се изсипва в тавичка или форма за кекс подмазана с масло и постлана с хартия. Поръсва се накълцания черен шоколад и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.