Сладкиш с банани

Леко затопленото прясно мляко се разбърква с 50 г захар и есенцията. Бисквитите се топят една по една в млякото и се редят в правоъгълна тавичка. Отгоре се нареждат нарязаните на колелца банани. Сметаната се разбива със захарта да се получи гъста смес. Шоколадът се разтопява на водна баня и се прибавя към сметаната. Разбърква се и се изсипва половината върху наредените банани. Отгоре се нареждат натопените бисквити, върху тях банани и най-отгоре останалият крем. Украсява се с колелца банани и настърган шоколад и се слага в хладилник за няколко часа.