Сладкиш мока с шоколадова глазура

Разтопете маслото на слаб огън. Разбийте яйцата със захарта, докато се получи гъста пяна. Добавят се охладеното масло, щипка сол, свереното кафе, брашното и бакпулвера. Получената смес се изсипва в предварително намазана с масло и наръсена с брашно форма и се пече в предварително загрята до 180С фурна. Готовият сладкиш го оставете да изстине. През това време се приготвя глазурата. Шоколадът се нарязва ситно. Сметаната се загрява в тенджерка, до кипене, след което се прибавя шоколадът. Сместа се оставя да престои така няколко минути, след което се разбърква до хомогенна смес. Оставя се да се охлади и след това с нея се намазва равномерно цялата торта.