Скумрия със сос от гъби

Скумрия със сос от гъби Лакомник

Много апетитно и хранително ястие, което се приготвя лесно

Скумрия със сос от гъби
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 средно големи скумрии

300 г гъби

2 лимона

масло

връзка копър

сол

черен пипер

100 мл бяло вино

1 домат

50 мл посолена вода

 

Начин на приготвянe

Почистената риба се измива, отделят се перките и хрилете, посолява се и се оставя да престои 30 минути. През това време се приговя соса: нарязаните гъби се изпържват в масло. Прибавят се ситно нарязания копър, доматите, счукания черен пипер, лимоновия сок, бялото вино. Скумриите се заливат с него и се пече се във фурна 20 минути. Сервирайте със салата по желание.

 

Още по темата
Още по темата
Скумрия с гъби и домати
Почистената риба се измива, почиства, посолява се и се оставя да престои 30 минути. Нарежда се в тавичка и се залива със следния сос: нарязаните гъби се изпържват в...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц