Свинско филе с чесън и сметана

Свинско филе с чесън и сметана Лакомник
Свинско филе с чесън и сметана
Време за приготвяне
Приготвяне
80 минути
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 кг свинско контрафиле

4-5 картофа

500 мл готварска сметана

150 мл зехтин

50 мл лимонов сок

1 връзка магданоз

1-2 скилидки чесън

1 с.л. чубрица

1 ч.л. сол

Начин на приготвянe

Приготвя се марината от зехтина, лимоновия сок, сол, магданоз и чесън. С нея се намазва филето, което е като лист с дебелина 1 см. Месото се навива на руло, залива се с останалата марината и се слага в хладилник за 12 часа. След това се слага в тавичка и около него се нареждат нарязаните на кубчета картофи и залети със сметаната. Ястието се пече 1-2 часа.

Още по темата
Още по темата
Свинско с доматен сос
Пасирайте доматите, нарежете на ситно чесъна и ригана и ги смесете добре с доматеното пюре, ситно нарязания риган, олиото, чесън и подправете на вкус. Залейте месото...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц