Салата със спанак, цвекло и козе сирене

Салата със спанак, цвекло и козе сирене Лакомник

Идеално предложение за моментите, в които искате да впечатлите своите гости

Салата със спанак, цвекло и козе сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

200-300 г свежи листа спанак

1 малка глава цвекло

200-300 г козе сирене

1 морков

20-30 г сурови белени тиквени семки

няколко листа джоджен

1 малка щипка черен сусам - по желание

За дресинга:

100 мл зехтин

лимон на вкус

сол

Начин на приготвянe

В подходящ, разлят съд се реди салатата като на първи ред се поставят измитите и отцедени свежи листа спанак. Вторият ред е от избеленото и нарязано на едро ренде цвекло. Третият ред е от моркова, който също се почиства и се стърже на едро ренде. Козето сирене се реже на парчета, приблизително около 1 см и се запържва с няколко капки олио на тефлонов или грил тиган, докато получат златиста коричка от двете страни. Подрежда се сиренето върху последния ред. След това се поръсва с тиквените семки, черния сусам и листата от джоджен. Салатата не се овкусява. Дресингът се подготвя отделно от изброените продукти, в отделен, подходящ съд.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц