Салата от език

Салата от език Лакомник

Невероятно кулинарно изкушение

Салата от език
Време за приготвяне
Приготвяне
90 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 телешки езика

2 моркова

1 глава целина

500 г картофи

1-2 кисели краставички

сол

2-3 с.л. оцет

3-4 с.л. олио

магданоз

черен пипер

1 яйце

Начин на приготвянe

Езикът се сварява в подсолена вода, обелва се и се нарязва на филийки. Подрежда се керемидообразно в средата на голяма чиния и около него се слага зеленчуковата смес, която се приготвя отделно.

Сваряват се целината, морковите, картофите в подсолена вода и се нарязват на кубчета. Разбъркват се с нарязаните кисели краставички, оцета и олиото и се изсипват около езика. Цялата салата се поръсва със ситно нарязаното твърдо сварено яйце и отгоре се ръсят черен пипер и магданоз.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц