Розова супа

Розова супа Лакомник

Апетитно предложение с различен и завладяващ вкус

Розова супа
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1-2 глави червено цвекло

1 краставица

4 твърдо сварени яйца

2 кофички кисело мляко

1 кофичка вода (от киселото мляко)

1/2 връзка копър

2-3 скилидки чесън

сол

Начин на приготвянe

Цвеклото го обелваме, измиваме и слагаме да се вари за 10-15 минути в подсолена вода. През това време си нарязваме краставичката на кубченца. Сваряваме яйцата. Обеленият чесън и свареното цвеко се настъргват на ренде. В купа смесваме киселото мляко, цвеклото, чесъна, краставицата, водата, копъра,сол и 2 от сварените яйца,които сме нарязали на кубчета. Всичко се разбърква добре. Оставяме в хладилника да се изстуди. Супата се сервира с няколко парчета яйчица.

Още по темата
Още по темата
Крем супа от броколи с моцарела
В дълбока тенджера и на бавен огън се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за около 8-9 минути, докато омекнат напълно. Добавят се накъсаните на розички броколи и...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц