Пюре от моркови с бекон

Нарежете морковите и картофите на кубчета.

Задушете за 3-4 минути лука и бекона на умерен огън и добавете морковите и картофите. Сипете част от бульона или целия, така че да покрие продуктите и сварете зеленчуците. След около 20 минути, когато зеленчуците омекнат, махнете част от бульона, за да остане сос с гъстота по ваше желание. Пасирайте до гладкост каквато желаете и сервирайте с декорация от още малко бекон.