Пълнени картофи на фурна

Картофите се изпичат цели, след което се разрязват на две половинки и внимателно се издълбават. Сиренето се натрошава и към него се прибавят яйцата, част от маслото, вътрешността на картофите и черен пипер. С тази смес се пълнят картофите. Подреждат се в тавичка, поръсват се със счукания сухар, заливат се с останалото разтопено масло и се запичат във фурната.