Пълнена шунка с фузили (стъпка по стъпка)

Върху всяко парче шунка слагаме половината фузили, отгоре половината крема сирене, кашкавал, грах и малко копър.

Навиваме ги на рула и защипваме краищата им с клечки за зъби.

Потапяме ги в разбитото яйце, после в брашно и после пак в яйце.

Изпържваме ги и от двете страни в загрятото олио. Слагаме ги в чиния, а отстрани за гарнитура добавяме сварени фузили. Поръсваме с копър и сушен лук.