Пълнен шаран със зеле и хайвер

Загрейте маслото и запържете ситно нарязаното зеле и хайвера, като подправите със сол на вкус. Напълнете почистения шаран, зашийте добре и го запечете в загрята до 180 градуса фурна за 40-50 минути. При сервиране украсете със зелена салата, боровинките и подправете със сол и лимонов сок.