Пудинг с чиа на Генка Шикерова

Една от най-известни родни журналистки Генка Шикерова признава, че никога не е пазила тежки диети, но според нея грижите около едно дете са най-добрия тонус и поддържат жената във форма.

Необходими продукти:

200 мл бадемово мляко

200 мл краве кисело мляко

4 с.л. мед

1 к.л.есенция ванилия

1 щипка сол

1/4 ч.ч. семена от чиа

450 гр. ягоди

1 шепа бадеми

Начин на приготвяне:

Смесете млеката, 2 с.л. мед, ванилията и солта. Разбийте хубаво с миксер. Добавете сенената, разбъркайте и оставете за 30 минути, за да поемат. Сложете фолио на съда и го приберете в хладилника за през нощта. Сложете останалия мед върху ягодите. Добавете нарязаните ядки и разбъркайте.  Разпределете млечната смес в купички, отгоре сложете ягодите с бадемите.