Пудинг с кроасани

Пудинг с кроасани Лакомник

Супер лесен за приготвяне и много вкусен десерт

Пудинг с кроасани
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 кроасана

1 ч.л. масло

250 мл бяло вино

2 с.л. масло

6 яйца

3 с.л. захар

1/2 лимон

150 г стафиди

масло

галета

Начин на приготвянe

Кроасаните се накъсват и се пържат в 1 ч.л. масло до пожълтяване. Свалят се от огъня и се заливат с горещо вино, за да се получи гъста каша и се оставя да изстине. Разбива се 1 с.л. масло със захарта, жълтъците и настърганата лимонова кора на пяна. Прибавя се кашата, разбитите на сняг 4 белтъка и стафидите. Сместа се изсипва в намазана с масло и поръсена с галета форма. Пудингът се пече в умерена фурна. Поръсете с пудра захар.

Още по темата
Още по темата
Пудинг с грис и шоколад
Маслото се сгорещява и в него се изпържва грисът до зачервяване. Млякото се сварява със захарта и постепенно се изсипва върху гриса. Добавете настърганата портокалова...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц