Постни фалафели

2 с.л олио

1 глава лук, наситнена

1 скилидка чесън пасирана

400 г нахут, накиснат за нощ

1 ч.л. кимион

1 ч.л. кориандър

1 ч.л. бакпулвер

1 шепа пресен магданоз

За дресинга:

4 с.л. сусамов тахан паста

4 с.л. портокалов сок

1 скилидка чесън, пасиран