Плодова торта

Плодова торта Лакомник
Плодова торта
Време за приготвяне
Приготвяне
1 1/2 часа
Порции
Порции
12
Автор
Виолета Матева, Камено
Лакомник Необходими продукти

За блата:

3 яйца
200 г захар
200 г кисело мляко
100 мл олио
300 г брашно
1 с.л. какао за шарката
1 бакпулвер
За крема:
200 мл сладкарска сметана
2 с.л. квасена сметана
2 с.л. пудра захар
1 банан
4-5 кайсии
За украса:
1 праскова, нарязана на парченца
захарни пръчици

Начин на приготвянe

Разбиваме яйцата със захарта, добавят се останалите продукти и се разбърква гладка кексова смес. Сипваме по-голямата част от тестото в намаслена тава, а към оставената част се добавя 1 с.л. какао и се прави шарката. Печем 30 мин в умерена фурна. Изваждаме блата и щом се охлади, се разрязва през средата. Поставя се в чиния първата половина и се сиропира с компот или захарен сироп от 100 мл вода и захар на вкус. В купа се разбива сладката сметана с пудрата захар и се добавя квасената сметана. Нарязаните кайсии и банан се прибавят и се разбърква на ръка. Намазва се блатът, отгоре се поставя втората половина и тя се сиропира. Покрива се с 1 ч.ч. от разбитата само сметана без плодове, предварително отделена. Украсяваме с тънки резени праскова и поръсваме с цветни захарни пръчици. Охлажда се в хладилник и се сервира.

Да ви е сладко !

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц