Пицa с печени зеленчуци и кашкавал

Пицa с печени зеленчуци и кашкавал Лакомник

Хрупкаво изкушение с печени зеленчуци

Пицa с печени зеленчуци и кашкавал
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 глава лук

1 жълта и 2 червени чушки

2 тиквички

3 с.л. олио

3 доматчета чери

400 г бутер тесто

100 г кашкавал

75 г кашкавал

100 мл прясно мляко

Начин на приготвянe

Загряваме фурна на 220 гр. Намазваме тава с олио, слагаме в нея предварително нарязаните зеленчуци и печем 30 мин. Добавяме доматите чери и продължаваме да печем оше 10 мин, докато кората им се нацепи. Изваждаме ги от фурната и ги оставяме да изстинат. Намазваме друга тава с олио и в нея разтиляме бутер тестото, така че да е с 2 см по-дълго от размера на тавата. Отбелязваме краищата с нож, като внимаваме да не ги изрежем. Слагаме тестото във фурната и го оставяме да се пече 15 мин на 200 гр. Изваждаме и оставяме да изстине 15 мин. Върху тестото слагаме изпечените лук, чушки и тиквички, предварително настъргания кашкавал, а най-отгоре – доматите. Заливаме периферията на пицата млякото и завиваме краищата. Оставяме да се пече във фурна, загрята на 200 гр. След 20 мин изваждаме и поръсваме с настъргания кашкавал. 

Още по темата
Още по темата
Домашна пица
Замесва се тесто, което е малко по-гъсто от кексовото. Разстила се на много тънко в намаслена и набрашнена тавичка. Отгоре се слагат парченца от гъби от консерва,...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц