Пита с карфиол и броколи

Пита с карфиол и броколи Лакомник

Апетитна и ароматна комбинация от тесто и зеленчуци за закуска

Пита с карфиол и броколи
Време за приготвяне
Приготвяне
70 минути
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г карфиол и броколи

4 яйца

250 г сметана

4-5 с.л. брашно

100 г кашкавал

3 скилидки чесън

сол на вкус

черен пипер на вкус

1/2 ч.л. кориандър

1 с.л. олио

 

Начин на приготвянe

Сварете карфиола и броколите в подсолена вода за 10 минути. Изцедете добре. Разбийте яйцата със сметаната, прибавете брашното, сол, черен пипер, прибавете пасирания чесън, останалите подправки и замесете тесто. Наредете карфиола и броколите в намаслена тава, залейте отгоре с тестото, настържете кашкавал и запечете при 200 градуса за около 50 минути. Оставете питата леко да се охлади преди да извадите от тавата и да нарежете.

Още по темата
Още по темата
Пита от сух хляб и извара
Филиите се намазват от двете страни с масло и половината от тях се нареждат в намазана с масло тавичка. Изварата се разбива със захарта, 1 ванилия, настърганата...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц