Пилешко гювече с гъби

Нарязаният лук се задушава в олиото, прибавят се нарязаният чесън, нарязаното на едри парчета месо и се задушава 10 минути. Слагат се нарязаните гъби, чушки, обелени домати, сол, чубрица, черен пипер и бялото вино. Ястието се вари 5-10 минути и се изсипва в гювечета. Отгоре на всяко гювече се слага по 1 кубче кашкавал и се пече 10-15 минути. Изваждат се, чуква се по 1 яйце и се допичат, докато се забули яйцето.