Пилешка салата с авокадо и гъби

Сварете пилето до готовност в подсолена вода. Охладете и нарежете на кубчета. През това време разтопете маслото, прибавете ситно нарязаните гъби, запържете за 5-7 минути до златисто и подправете. Разбийте майонезата, лимоновия сок, ситно нарязания лук, прибавете пилето, наситнения червен лук, нарязаното авокадо, гъбите и ситно счуканите орехи. Разбъркайте добре и сервирайте.