Перфектна домакиня за празниците

Перфектна домакиня за празниците Лакомник

Как да избегнете проблемите при посрещане на гости

Перфектна домакиня за празниците
Автор:Лакомник

На българската жена не са нужни много усилия, за да може наред с умението си да сготви вкусотии, да предаде и празнично настроение за Коледа и Нова година. За да имате време като жена да се преоблечете, гримиране и спокойно, с усмивка и приветливост да посрещнете гостите, подредете масата за вечеря или обяд най-малко половин час, преди да напълнят дома ви.

 

Около коледната и новогодишната вечер поставете малки дрянови и елхови клончета и ги разхвърляйте небрежно и с вкус по масата. При наличие разпилейте и малко пуканки и по няколко мънички червени чушлета. И обезателно запалена свещ!

Предварително нарязаният хляб да не е в голямо количество, защото ще има и прясна пита, разпределете го в подходящи блюда и поставете на няколко места на разтегната маса.

След изнасяне на основните прибори и обиране трохите по покривката оставете само чашите за вино и безалкохолните напитки и тогава внесете баницата, сладкиши, компоти и други лакомства – печени ядки от орехи, бадеми или фъстъци. Боровите клончета и запалените свещи през цялото време ще създават много уютност и топлота.

И един последен съвет, към вас, жени: до голяма степен от вас самите зависи настроението на всички и не забравяйте това! Внимателно и деликатно отклонете разговора около покойници или политика. Дайте тон за песен, танц или най-сполучливия виц, който да разсмее всички.

А колкото и изморени да сте, някои от гостите вече подпийнали ви отегчават, бъдете пред своите близки спокойни, бодри и приветливи. И се усмихвайте по-често! Защото богато или по-бедно подредената маса не представлява нищо без вашето присъствие като домакиня, майка, съпруга или приятелка, а и ароматът на празника няма да се усети.

 

Когато всички си тръгнат

 

  • При невъзможност да се отвори прозорецът или вратата в задименото помещение, пушекът може бързо да се отстрани с помощта на една влажна хавлиена кърпа. Размахва се из стаята в продължение на 1-2 минути.
  • Петна от бира или червено вино по тапицирани канапета, столове или килима се отстраняват бързо, ако веднага се поръсят с малко бакпулвер, а при липса на такъв да се натъркат много леко с паста за зъби или в краен случай да се поръсят със сол. След половин час петната се избърсват по посока на мострата на дървото или тъканта със суха и мека кърпа.
  • Дупки от цигари по килима ще останат незабелязани, ако с помощта на игла-губерка или кука за плетене, внимателно се прокарват от поразената лицева страна от към опаковата (долната) и от нея се изкара малко от тъканта.
  • Останали следи от кафени капки по покривката да се натрият с памуче, потопено в глицерин. След 10 минути покривката се накисва в хладка вода и изпира.
  • Петна от свещи върху дървена повърхност се отстраняват най-добре, ако восъкът се омекоти със сешоар за коса. Да се попие с книжна салфетка, след което поразената част от мебела се изчисти внимателно с памучна кърпа, потопена в смес от равни части вода и оцет.

Още по темата
Още по темата
Шеф Петров: Мъжете са много по-добри кулинари от жените
Шеф Борис Петров е един от най-известните професионални кулинари у нас и може би единственият, който може да се нарече професионалист от световна класа, защото се е...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц