Пасирана леща
Невероятна рецепта с гарантирано вкусен резултат
Приготвяне
60 мин
Порции
4
Необходими продукти Начин на приготвянe
Задушете в мазнината за 5 минути нарязаните на кубчета шунка, чушка и счукания чесън. Поставете подправките и малко от настърганата на ситно портокалова кора. Щом поомекне всичко, добавете лещата, бульона и 1 л вода. Когато кипне, намалете огъня. Извадете шунката и пасирайте супата на пюре. Добавете магданоза, солта и пипера. Гарнирайте супата с кисело мляко, крутони и шунка.
Още по темата
Морковите и целината се обелват и се нарязват на филийки. Чесънът се наситнява. Зеленчуците се запържват в зехтина, докато омекнат леко. Налива се бульонът, прибавят...
Анкета
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц
Хороскоп
