Палачинки с рикота

Палачинки с рикота Лакомник

Изкусителен вариант за разнообразна закуска

Палачинки с рикота
Време за приготвяне
Приготвяне
30 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 и 1/2 ч. ч. брашно

1/2 ч. ч. царевично нишесте
2 с. л. захар
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. сода
1/2 ч. л. сол
1 ч. ч. прясно мляко
1/2 ч. ч. рикота (извара)
1/4 ч. ч. портокалов сок
2 яйца
настъргана кора от 1 портокал

Начин на приготвянe

Всички сухи продукти без захарта се смесват в голяма купа. Захарта с яйцата и рикотата се разбърква отделно. Прибавят се настърганата кора от портокал, брашнената смес и половината мляко. Сместа се разбърква добре и се долива останалото мляко.Тестото се разбърква до еднородна смес без буци. Тиганът за палачинки се загрява. Готовите палачинки се поднасят топли с кленов сироп, мед или сладко по избор.

Още по темата
Още по темата
Палачинки с портокалов сок
Жълтъкът, мекото масло и захарта се разбиват на пяна. Прибавят се брашното, млякото, сол и разбития на сняг белтък. От тази смес се пържат 3 палачинки и се прегъват на...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц