Оризова млечна каша

Оризът се почиства и измива добре, залива се със студена вода и се вари десетина минути. Оцежда се и се изсипва във врящо мляко. Вари се на слаб огън, при постоянно разбъркване. Накрая се подслажда със захарта. Преди сервиране се прибавя маслото.