Овесени бисквити с боровинки

Маслото се разбива със захарта и ванилията до получаването на хомогенна смес. В друга купа се смесват брашното, бакпулвера, канелата и солта. След това се прибавят към яйцето и маслото. Разбърква се добре. Добавят се овесените ядки и боровинките и се бърка до получаването на лепкава смес. Оформят се малки бисквити. Пекат се в предварително загрята на 180С фурна за около 15-20 минути или до покафеняване.