Мъфини с козе сирене

Мъфини с козе сирене Лакомник

Топящи се в устата мъфини, които са подходящи за закуска и за парти

Мъфини с козе сирене
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца 
1 майонеза
300 г козе сирене
1 ч.ч. брашно
½ пакетче бакпулвер
щипка черен пипер
масло за намазване на мъфините

Начин на приготвянe

В дълбока купа си разбиваме яйцата. Прибавяме майонезата. Нарязваме си козето сирене на много ситно и го слагаме при другите продукти. Не слагаме сол в сместа, защото е достатъчно солено на вкус. Добавяме щипка черен пипер. Пресяваме брашното отделно и към него добавяме ½ бакпулвер и объркваме много добре. Постепенно прибавяме брашното към сместа в купата и объркваме. Намазняваме си формата за мъфинките с масло и поръсваме леко с брашно. Изсипваме сместа равномерно. Заглаждаме с лъжица, за да не се получат височинки. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Още по темата
Още по темата
Мъфини с шунка и кашкавал
 Поотделно се объркват сухите и мокрите съставки. Мокрите се прибавят към сухите, бърка се с лъжица докато се получи еднородна смес. Пълни се форма с 12 средно...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц