Мъфини с киноа

Мъфини с киноа Лакомник

Бърза и здравословна закуска за хапване по всяко време на деня

Мъфини с киноа
Време за приготвяне
Приготвяне
35 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

300 г сварена киноа

2 яйца

250 мл бадемово мляко

5 с.л. мед

50 г масло

1 ванилия

1 бакпулвер

100 г овесени ядки

1 ч.л. канела

100 г стафиди

1 ябълка

2 с.л. кафява захар

100 г боровинки или друг плод по желание

Начин на приготвянe

Загрейте фурната на 190°С. Объркайте киноата, яйцата, бадемовото мляко, меда, кокосовото масло и ванилията. В отделна купа смесете овесените ядки, бакпулвера, канелата, ябълката настъргана на дребно и стафидите. Смесете сухите съставки с другите и объркайте добре. Внимателно добавете боровинките. Прехвърлете във форма за мъфини. Смесете кафявата захар с канелата и поръсете по малко върху всеки мъфин. Печете 15 – 20 минути до златистокафяво. 

Още по темата
Още по темата
Мъфини с локум
Захарта и яйцето се разбиват в дълбока купа. Към тях се сипват киселото мляко и олиото. Брашното се пресява с бакпулвера. Добавят се към яйчената смес лъжица по...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц