Мъфини с авокадо

Мъфини с авокадо Лакомник

Добра идея за бърза и вкусна закуска

Мъфини с авокадо
Време за приготвяне
Приготвяне
45 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

2 ч. ч. брашно

1 с. л. бакпулвер
1 ч. л. мед
1 ч.ч. настъргано сирене тип чедър
200 г бекон
5 с. л. разтопено и охладено краве масло
1 яйце
1 ч. ч. прясно мляко 
1 узряло авокадо
лимонов сок
черен пипер

Начин на приготвянe

Авокадото се обелва и се маха костилката. Нарязва се на малки кубчета и се полива с лимоновия сок. Беконът се нарязва на дребни кубчета и заедно с авокадото се поставят в средна купа. Към бекона и авокадото се прибавят брашното, бакпулверът, настърганото сирене и смлян черен пипер на вкус. В друга купа се разбъркват прясното мляко, яйцето, медът и разтопеното краве масло. Млечната смес се изсипва при брашното и тестото за мъфини с авокадо и бекон се бърка няколко пъти. Тестото с авокадо и бекон се разпределя в намслена и набрашнена форма за мъфини. Мъфините с авокадо и бекон се пекат 15-20 минути в предварително загрята фурна.

Още по темата
Още по темата
Мъфини с кашкавал и маслини
В 1 ч.ч кисело мляко слагаме содата за хляб и разбъркваме. Оставяме да шупне. Нарязваме на малки парченца кашкавала. Пресяваме брашното в съд. В друг съд разбиваме 3...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц