Мусака със сирене и картофи

Мусака със сирене и картофи Лакомник

Бързо и апетитно предложение за всеки ден

Мусака със сирене и картофи
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

800 г картофи

300 г сирене

1/3 пакетче краве масло

1/3 ч.ч. олио

1 ч.ч. прясно мляко

2 яйца

1 с.л. брашно

млян черен пипер

сол

150 г кашкавал

Начин на приготвянe

Картофите се измиват и се сваряват. Обелват се, докато са топли, и като изстинат се нарязват. Нареждат се в намазана с масло тава, като между редовете се слага натрошено сирене и се поръсва млян черен пипер и сол на вкус. Най-отгоре ястието трябва да завърши с ред от картофи, без сирене и черен пипер. Поръсва се с олио и се запича леко във фурна. Десетина минути преди да стане готово, се полива със сос от леко запърженото брашно в маслото, млякото и разбитите яйца. Допича се във фурна до леко зачервяване. Настъргва се кашкавала и се връща със фурната за още 5 минути.

Още по темата
Още по темата
Турска мусака
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото, прибавя се каймата и се пържи, докато стане на трохи. Морковите, нарязани на кубчета, се прибавят към каймата и се подправят...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц