Млечна салата по гръцки „Цацики”

Краставицата се обелва, почиства се от семки и се настъргва на ренде. Чесънът се пресова, а ментата се нарязва много на ситно. Всички съставки се смесват и разбъркват добре. Сервира се охладена, понякога се гарнира с орехови ядки, маслини, или листа от мента.