Мариновани яйца с млечен сос

Твърдо сварените яйца се обелват и подреждат в малка тенджерка. Отделно се приготвя марината от вода, сол, оцет, лук (ситно нарязан), дафинов лист и лъжичка захар. Маринатата трябва да ври 5-6 минути и докато е гореща, се заливат яйцата. Така те престояват 4-5 дни и са готови за консумация. Поднасят се нарязани на филийки и полети с майонеза.