Лешников сладкиш

Лешников сладкиш Лакомник

Перфектен сладкиш с изумителен вкус

Лешников сладкиш
Време за приготвяне
Приготвяне
50 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

4 яйца

1/2 к.ч царевично брашно

1 1/2 ч.ч. пудра захар

1 пакетче краве масло

бакпулвер

1 шоколад

150 г лешници

 

Начин на приготвянe

Лешниците се запичат леко, след което се претриват с ръце, за да се отстрани от тях кафявата люспа, и се натрошават в хаванче. Шоколадът се начупва на парчета и се разтопява на слаб огън с 3 супени лъжици вода, като се бърка, за да не загори. Веднага след като се разтопи, се слага кравето масло и пудрата захар. Сместа се разбърква много добре, след което се сваля от огъня. Прибавят се по малко царевичното брашно с разбъркания в него бакпулвер и счуканите лешници. Слага се 1 жълтък и разбитите белтъци на яйцата. Разбърква се леко. Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена форма или тава. Пече се в умерена фурна. Сладкишът се изважда от формата, докато е горещ. Поднася се студен, нарязан на парчета.

Още по темата
Още по темата
Сладкиш с лешници и крем
Лешниците се запичат и смилат.  Заливат се с водата, накисват се и се прецеждат. Разбъркват се с брашното и захарта и се варят на бавен огън при постоянно...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц