Крем с маскарпоне и какао

Маскарпонето се смесва с подсладеното кондензирано мляко и ванилията. Всичко се разбива до получаването на гладък крем. В горещото кафе се добавя есенцията ром и в него се потапят за секунди начупените на две бишкоти. Те се подреждат по стените на десертни чаши и върху тях се разпределя кремът. Заглажда се с лъжица и се поръсва с какао. Десертът може да се сервира веднага или да се остави в хладилник и да се поднесе охладен.