Крем с кафе

Крем с кафе Лакомник

Чудесно домашно изкушение, с което ще впечатлите гостите

Крем с кафе
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
6
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

5 жълтъка

300 мл сладкарска сметана

200 мл прясно мляко

150 г пудра захар

3-4 с.л. еспресо с 2 с.л. захар

Начин на приготвянe

Разбиваме жълтъците с пудрата захар и прибавяме еспресото, прясното мляко и сметаната. Сипваме получената смес в 6 купички. Сипваме вода в тава така, че да покрие половината от височината й. Слагаме в нея купичките с крема. Загряваме фурната на 180° и печем 30 мин. Изваждаме купичките с готовия крем, оставяме го да изстине и го прибираме в хладилника за 12 часа. По желание може да сервираме изстиналия крем с парче шоколад, какао или плодове.

Още по темата
Още по темата
Крем с карамелизирана захар
От свареното прясно мляко се отделя 1 чаена чаша и се оставя да се охлади. В отделен съд леко се разбиват жълтъците, брашното, нишестето и охладеното мляко до...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц