Конячен сладкиш с кайсии

Конячен сладкиш с кайсии Лакомник
Конячен сладкиш с кайсии
Време за приготвяне
Приготвяне
50 минути
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

500 г кайсии
80 г брашно
2 яйца
1 жълтък
1 с.л. ликьор или коняк
4 с.л. захар
150 мл прясно мляко
щипка сол
масло за намазване
брашно за поръсване

Начин на приготвянe

Яйцата и жълтъкът се разбиват със захарта за около 5 минути с миксер. Добавят се млякото, брашното и солта. Сместа престоява половин час в хладилника. След това се добавят разполовените кайсии и ликьорът (конякът).

Разбърква се добре и се изсипва във форма с диаметър 24 см, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се на 180 градуса в предварително загрята фурна около половин час.

Още по темата
Още по темата
Сладкиш с кайсии
Разбиват се хубаво захарта и маслото. След това се прибавят жълтъците един по един и се разбъркват отново. Белтъците се разбиват на сняг. Половината брашно се изсипва...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц