Кифлички с халва

Захарта се разбива с яйцата, като се отделя 1 жълтък за намазване на кифличките. В пресятото със содата брашно се прави кладенче и се изсипват яйчената смес, олиото и киселото мляко. Замесва се меко тесто и се разделя се на 4 топки. Всяка топка се разточва на кора и се разрязва на 8 триъгълника. В основата на всеки триъгълник се слага парченце халва и се завиват на кифлички. Намазват се с жълтък. Нареждат се в намаслена тава и се пекат в умерена фурна.