Кексче с течен шоколад на Алекс Раева

Алекс Раева влизе в нова роля като водеща на кулинарно предаване. Признава, че далеч не се има професионален готвач. Напротив - винаги приготвя лесни и бързи ястия. Сега се е заела да експериментира с по-сложни рецепти. 

Необходими продукти:

2 бр. яйца 

3 с.л. захар 

250 гр. шоколад 

1 ч.ч.брашно тип 500 

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта. Стопете шоколада и го добавете към сместа. Разбийте хубаво до хомогенизиране. Добавете брашното и разбъркайте. Трябва да се получи гладка кексова смес. Разпределете в купички за крем брюле или форми за мъфини. Печете за 7 минути на 200 С. Обърнете от формичките или сервирайте в тях.