Кекс с карамелена заливка

Кекс с карамелена заливка Лакомник

Много ефектен, красив и приятно изненадващ гостите кекс

Кекс с карамелена заливка
Време за приготвяне
Приготвяне
60 мин
Порции
Порции
8
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

За кекса:

5 яйца

2 1/2 ч.ч. захар

1 1/2 ч.ч. лимонада

1 ч.ч. олио

3 1/2 ч.ч. брашно

1 бакпулвер

2 ванилии

2 к.л. какао

около 1/2 ч.ч. орехи

За крема:

1/2 пакетче масло

1 ч.ч. пудра захар

2 жълтъка

За карамелената заливка:

1/2 ч.ч. захар

3 с.л. вода

Начин на приготвянe

Разбива се с миксер сместа и се дели на две. Първата се разбърква с орехите, а втората с какаото. Върху набрашнената форма сипваме по черпак от едната и другата смес последователно. Печем на 170 градуса до готовност. Изчакваме да изстине и мажем с маслена смес. Тя се приготвя като се разбият 1/2 пак. масло+ 1ч.ч. пудра захар+ 2 жълтъка. Намазва се целият кекс и отгоре се шари с карамелена заливка. За карамелената заливка се карамелизират 1/2 ч.ч. захар+ 3 супени лъжици вода.

Още по темата
Още по темата
Бананов кекс със стафиди
Бананите се намачкват с прибор за намачкване на картофи. След това към тях се добавя захарта, олиото, смлените орехи и канелата, а брашното и набухвателите се слагат...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц