Качамак с бъркани яйца

Качамак с бъркани яйца Лакомник

Позната, бърза и лесна рецепта за качамак

Качамак с бъркани яйца
Време за приготвяне
Приготвяне
40 мин
Порции
Порции
4
Автор
Лакомник
Лакомник Необходими продукти

1 к.ч. царевично брашно

4 ч.ч. вода

1 ч.л. сол

8 яйца

100 г сирене

100 г масло

1 ч. л. червен пипер

Начин на приготвянe

В тавичка се сипва брашното, солта и водата. Поставя се в предварително загрята фурна и се пече около 20 минути, може от време на време да се разбърква. След като е готов качамакът се сипва в подходящ съд, в който ще се сервира на масата. Прибавя се натрошеното сирене. В половината масло се изпържват бърканите яйцата, но да не са твърди. Сипват се върху качамака. Останалото масло се разтопява и в него се запържва червеният пипер, като се внимава да не прегори. Изсипва се върху яйцата. Консумира се докато е топло.

Още по темата
Още по темата
Картофен качамак
Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода до пълно омекване. Прибавя се брашното, като се слага на купчинки, между които се оставят дупки, за да ври водата...
Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц