Как се прави блат за пица без глутен и без яйца?

Как се прави блат за пица без глутен и без яйца? Лакомник
Как се прави блат за пица без глутен и без яйца?
Автор:Лакомник

Необходимите съставки:

1 сварен картоф

2 с.л. соево мляко или вода

1/4 чаша слънчогледово семе смляно на брашно

3/4 чаша брашно от елда

1 ч.л. бакпулвер

1 ч.л. каменна сол

3 с.л. зехтин

Използвайки кухненския робот блендирайте картофа и соевото мляко. Добавете всички сухи съставки и блендирайте отново. На работещ робот започнете да добавяте зехтина лъжица по лъжица или докато тестото не стане на трохи. Извадете от робота, тестото трябва да е достатъчно лепкаво, за да оформя топка с ръце и да може да се разточва. Разточете блат за пица и печете на предварително загрята фурна на максимални градуси и на най-долно ниво на тавичката за около 5 минути.

Извадете от фурната, добавете плънка по твой избор и печете още 10-15 минути или докато блата покафенее в краищата.

Най-четени
Лакомник
Затвори
Затвори
Анкета
стрелка
Колко време отделяте най-често за приготвянето на вечерята?
Виц